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1968年、７坪８席の小さなラーメン店からスタートした味千ラーメン。
この「味」を一人でも多くの方に食べていただきたい･･･。その一心で今日まで営業してまいりました。その結果、地元熊本で始まったフランチャイズ店舗展開は、北は北海道の帯広、南は鹿児島まで、そして海外にも拡がっております。
私たちは、創業から40年という節目を迎えることができました。
40周年を迎えられた今だからこそ、お客さまを始め関わっていただいたすべての方に、感謝の気持ちを伝えたいと強く思います。その感謝の気持ちは、スタッフひとりひとりが“お客さまに喜んでいただこう”と考え、一杯のラーメンと真摯に向き合うことで生まれます。
今後もこれまで以上に、麺やスープの製造者、輸送担当スタッフや店舗調理スタッフ、フロアスタッフ・・・といったすべての味千スタッフが共通の使命感を持って個々の役割を果たしていきます。
また、フランチャイズチェーン本部としてもお客様の満足度を第一に考えていきます。
例えば、熊本県外、九州外に出店する場合、その土地の方々に喜んでいただくために、土地柄に即したメニューの開発を考えることも必要でしょう。今後とも、全国のお客様にもっと満足していただくためには何をすべきかとの問いを常に持ちながら、店舗と本部の協力体制を強化していきます。
これからも健康を考慮した素材、他にはない味わい、そして感謝の気持ちを込めたラーメンを全世界に届け、より多くの方に喜んでいただけるオンリーワンの存在を目指します。
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