11月中旬に取材を受けた

熊本日日新聞夕刊　潜入「仕事の現場」の記事が昨日

12月5日夕刊に掲載されました。

普段は見ることができないギョーザのラインやスープの大きい釜や

3月に移転した本社工場の主要設備やラインが紹介されています。

ぜひご覧ください。

12月2日・3日（土日）弊社としては2年目となる

第30回熊商デパートに出店しました。

といっても仕入れから、ラーメン作り、販売まですべて高校生で

おこない弊社は食材供給とスープ作りを手伝います。

難しい麺上げもマスターし、声を張り上げ呼び込みを行い

自分たちで工夫し、回転率を上げ、チームワークで

おいしいラーメンを作っていました。

1日目　550杯（豚骨450杯・醤油100杯）　4時間半で完売

2日目　500杯（豚骨400杯・味噌100杯）3時間半で完売

店舗人数が多かったといえど2日目は我々プロと変わらない回転率

（単純計算　1分間で2.38杯）でオーダーを回していました。すごいです！！！

夏休みの店舗研修よりご協力いただいた社内の皆さんありがとうございました。

また研修時に声をかけていただき、熊商デパートに足をお運びいただいた

お客様もいらっしゃり、嬉しい限りです。

高校生に負けないパワーで味千スタッフも 頑張ります！！！

昨日と今日2回に分けて地区オーナーズ会議を行っています。

熊本地区の味千拉麺のオーナー様や店長さんが本社に集まり

各店舗での問題点や、本部からの新商品などの説明をしています。

活発な意見が飛び交い、さらに進化するために味千グループ全体で前進していきます。

11月までのギョーザキャンペーンが終了後、12月1日より

味千チャーシュー増量キャンペーン

その名も『味千肉祭り』がはじまります。

ご来店でお食事のお客様に次回よりご利用できチャーシュークーポン券をお渡しください。

集めて使うもよし、次回に使うもよし、自己流のチャーシュー麺（その他のラーメンにトッピングもOK）を

ぜひ味千拉麺各店でご注文ください。

味千ラーメンのギョーザが新しくなりました。

※店舗により個数・金額がことなる場合がございます、

また一部店舗ではお取り扱いがない場合がございます、ご迷惑をおかけいたしますが

ご了承ください。

以前熊本グルメシーズンでご紹介した弊社のオリジナル商品

海苔麺！！（海苔をラーメンの麺に練りこんであります）

製造現場を少し公開！！

見た目、におい、美味しそうな麺です。

このようなオリジナル製麺にも対応できる技術力が

弊社にはあります。

ぜひ、特販営業部（０９６－３４９－２２２２）までご用命を！！！

熊本県観光連盟と熊本県観光物産課が主催する

旅のごちそうプロジェクト

日本を代表する5人のシェフが県産食材を使ったメニューを開発し、

熊本県下店舗で販売されています。

県央エリア「県央うまみ麺」に弊社（重光産業㈱）開発の

海苔麺（海苔をねりこんだ麺）が採用・商品化されて販売されています。。

採用店舗は↓

■ニューオータニホテルズ

ザ・ニューホテル熊本　日本料理　千羽鶴

メニュー名：海苔うどん魚介と野菜のスープあんかけ

※10月限定メニュー

1,600円（税込）

住所：熊本市西区春日1－13－1地下1Ｆ

営業時間：11:30～14：30　店休　月曜日

TEL：096‐326-5005

■レストラン木香里

熊本赤鶏と美里野菜の海苔麺　抹茶ソースと鶏だしのコラボ

1,296円（税込）ドリンク付※ランチタイムのみ提供

住所：下益城郡美里町二和田1166－1

営業時間：11:30～14:00　店休　火曜日

TEL：0964‐47‐2211

■山里料理　本さつまや

緑川産友釣り鮎と

完熟トマトの焼きパスタ

コース料理4,000円～（全10品に含む）※要予約

住所：上益城郡大和町浜町132

営業時間：11:30～14:00　17:00～20:00

店休　お盆休、年末年始

TEL：0967‐72‐0006

■あまみや

大粒かきと有明のりの釜あげ

1,200円（税込）

住所：熊本市中央区上通町4‐16タバラビル2F

営業時間：11:30～22:00　※月曜のみ18:00まで

店休　12月31日・1月1日

TEL：096‐323-1136

ぜひこのに機会にお食事を！！

新工場へ移転して半年、新餃子製造ラインで製造する味千拉麺の新ギョーザ

まだまだ概要はメディアにも発表していないのでお伝えできませんが、

美味しいです！！とうとう新ギョーザ発売間近です。

10月にはキャンペーンを企画予定で撮影を行いました。

キャンペーンお楽しみに！！！

春に続き、秋も全国各地の催事に味千グループブランドが出店いたします。

ぜひお近くへお住いの皆様この機会にご来店ください！！

9月12日（火）～9月18日（祝・月）青森県青森市　さくらの百貨店　■ラーメン劉

9月14日（木）～9月19日（火）東京都渋谷区　東急百貨店　東横店　■伝統熊本豚骨　伝

9月14日（木）～9月19日（火）茨城県水戸市　京成百貨店　水戸店　■ラーメン劉

9月28日（木）～10月3日（火）北海道札幌市　東急百貨店　さっぽろ店　■ラーメン劉

10月12日（木）～10月18日（水）神奈川県横浜市　東急百貨店　たまプラーザ店　■ラーメン劉

10月18日（水）～10月23日（月）神奈川県藤沢市　さいか屋　藤沢店　■伝統熊本豚骨　伝

10月26日（木）～10月31日（火）神奈川県横須賀市　さいか屋　横須賀店　■伝統熊本豚骨　伝

11月11日（土）～11月12日（日）大阪府大阪市　大阪刑務所　■味千ラーメン

11月11日（土）熊本県菊池郡菊陽町　杉並フェスタ　■味千ラーメン

皆様のお越しお待ちしています。