味千拉麺

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味千ラーメン メニュー ajisen menu
医食同源 おいしいだけでなく、からだによい食品作り。
熊本ラーメンの特徴である褐色のタレ。味千ラーメンでは独自に開発したタレ「千味油」を使用しています。この「千味油」が豚骨の白いスープにコクと風味を醸し出します。うまさの秘密はこの「千味油」にあり、一度食べたら忘れられない回帰性のある香り高い豚骨スープを作り出します。
健康のためにナトリウム分が少ない「沖縄塩」を使用しています。この塩は塩化ナトリウム・マグネシウム・カルシウム等を多く含み海水の組成と全く同じものとなっています。人体の健康に配慮された塩です。
風味を残し食後の口臭を抑える自信作です。九州ラーメンの中で、博多のごま、紅生姜と並んで熊本ラーメンにニンニクは付きものです。味千ラーメンにフライドガーリックを入れて熊本ラーメン本来の味をご賞味ください。
素材を開発する担当者が目と舌で確かめ厳選した数種の小麦粉を味千独自の方法でブレンドしました。年間を通じて常に安定した品質のものを提供しています。



新メニュー

つけ麺 つけ麺

つけ麺
ついに完成しました!濃厚ぶし系豚骨スープ【味千つけ麺】を是非ご賞味下さい。



味千ワンタン麺 味千ワンタン麺

味千ワンタン麺
本場・香港で教わった、ぷりぷりの海老ワンタンを味千拉麺にトッピングしたオリジナル新商品です。



トントロラーメン トントロラーメン

トントロラーメン
今巷で大人気のトントロ。豚の首を加工したこの肉は、肉と脂のサシ加減が絶妙でやわらかいのにシャキシャキした食感が味わえます。


人気メニュー

パイクー麺 パイクー麺 

パイクー麺
骨までとろけるやわらかさ。
上質な豚のあばら肉を秘伝のたれで、じっくりとろ〜り煮込みました。
とんこつスープとの相性が絶妙です。


味千風坦々麺 坦々麺 

坦々麺
辛さの中にまろやかな甘みと旨みが存在する、
味千自慢の健康豚骨スープをご賞味ください。


豚角煮ラーメン 豚角煮ラーメン

豚角煮ラーメン
舌の上でとろりととろける豚の旨み。チンゲン菜のシャキっとした歯ごたえ。角煮ラーメンは、ふたつの味と食感が楽しめる味千拉麺の自信作。


味千ラーメングランドメニュー

※店舗により、設備機器の関係でお取扱いできない商品もございます。 事前に店舗にお問合せ下さい。
また、一部諸事情で店舗により、味千感謝デーを実施していない店舗がございます。
店舗にご確認の上ご来店下さい。
 店舗一覧ページ→
 http://www.aji1000.co.jp/shopinfo/


豚骨 豚骨 豚骨
味千ラーメン 全のせラーメン パイクー麺
毎月22日は味千感謝デー
味千ラーメン一杯を
感謝価格でご提供します。
チャーシュー・パイクー・半熟卵
がのってボリューム満点
骨までとろけるおいしさ

豚骨 豚骨 豚骨
チャーシュー麺 コーンラーメン 阿蘇高菜ラーメン
柔らかチャーシューがたっぷり 女性に大人気の健康ラーメン 阿蘇特産高菜がたっぷり

豚骨 豚骨 味噌豚骨
ピリ辛ネギラーメン 野菜ラーメン 味噌ラーメン
シャキシャキ白ねぎとピリ辛
ソースが旨みを引き出す
新鮮野菜がたっぷりヘルシー 深みのある味噌とんこつ味

味噌豚骨 味噌豚骨 あんかけ
太平燕(タイピーエン)
阿蘇火山辛味噌ラーメン 熊本名物タイピーエン パリソバ
ピリ辛の味噌とんこつ味

中国福建省の家庭料理をヒントにした
熊本の郷土料理

カリッと揚がった麺が香ばしい

醤油
しょう油ラーメン
ソース
焼きそば
白湯
チャンポン
味千のしょう油ラーメン オリジナルソースの五目焼きそば 栄養バランス抜群の麺料理


トッピング

お好きなラーメンにお好みのトッピングをお選び下さい。一杯のラーメンで2倍のおいしさ!
ネギたっぷり チャーシュー 野菜 半熟卵 パイクー コーン

サイドメニュー

ラーメンだけじゃ、ちょっと物足りないあなたへ。味千からのもう一品。
チャーハン 高菜チャーハン パイクー丼
ライス
おにぎり(1コ)
おにぎり(2コ)
ギョーザ(6コ)  

直営店の価格表示になっております。
店舗により価格とメニューが異なっておりますので、店頭にてご確認下さい。

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