香り高い「千味油」や独自のニンニクが特徴で、現在は日本を含め世界で約700店舗を展開する「味千拉麺」と、来年創立70周年を迎え、洗練された「旨み」とやみつきになる「香り」が魅力の熊本ラーメンを提供し首都圏でも大人気の「桂花拉麺」を一度に楽しむことができる業態。昨年3月、新ターミナルビルが開業した阿蘇くまもと空港の3階搭乗ゲートに、新業態として初出店をしており、今回が2店舗目熊本市の大型複合施設SAKURA MACHI Kumamotoの地下1階に、熊本ラーメン専門店「味千×桂花」サクラマチ店オープンしました。